白葡萄酒海鲜意面，满满的都是爱

摘要： 白葡萄酒海鲜意面是白葡一道既鲜味又瘦弱的菜肴，本文介绍了若何制作白葡萄酒海鲜意面。萄酒 ABSTRACT： This 海鲜article introduces how to cook seafood spaghetti with white wine.

春节时期，开怀痛饮加之大鱼大肉，意面肠胃难免受到宽慰。满满如今是白葡时候换换口胃，来试试清别致味的萄酒白葡萄酒海鲜意大利面。对于海鲜意大利面，海鲜有人欢喜有人愁，意面海鲜的满满腥味该若何去除了呢？如今来教你一绝招：往海鲜意面中退出过多的白葡萄酒，不光去除了海鲜的白葡腥味还削减了淡淡的酒香，苦涩的萄酒气息相对于让你垂涎三尺！此外，海鲜由于白葡萄酒是意面碱性的，以是满满可能中以及咱们天天吃下的大鱼大肉以及米面类等酸性食物，飞腾血中的不良胆固醇，增长消化。赶紧为家人做一道既鲜味又瘦弱的白葡萄酒海鲜意面吧，吃腻了大鱼大肉的他们确定能感受到你满满的爱意！

主料：意大利面200g、虾9只、鲜贝14个

　　辅料：西红柿2个、蒜3瓣、菠菜一把

　　调料：白葡萄酒150g、食盐过多、奶酪过多、黑胡椒粉过多

烹调步骤：

1. 在西红柿头那断划个十字，放入烧开的水中煮烫10秒后，取进来皮去籽切成小块；

　　2. 在同锅里的水加之饶富多的食盐，放入意大利面用中高火煮7-8分钟；

　　3. 将虾以及鲜贝用厨房纸擦干，在鲜贝上撒点盐以及黑胡椒粉腌渍3分钟；

　　4. 锅里放橄榄油把虾以及鲜贝煎至8成熟后掏出；

　　5. 用平底锅将蒜末爆香，退出西红柿块炒香，再加点盐以及胡椒粉调味；

　　6. 倒入白葡萄酒稍微煮2-3分钟；

　　7. 将煮好的意面捞出放入西红柿锅中，退出菠菜以及海鲜炒香拌匀；

　　8. 吃以前撒上奶酪粉即可。（文/Suzy）

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