月饼是中国第二大传统节日——中秋节的代表性食物。每一年一到中秋节,种鲜值拼人们就会带上月饼,味月投亲探友。拼颜不外,外在月饼的种鲜值拼种类颇为多,你知道奈何样抉择吗?
1. 五仁叉烧月饼 这是最典型的一种月饼,也是相对于比力贵的月饼,运用杏仁、核桃、葵花籽、芝麻、南瓜籽以及烤猪肉作为馅料。每一吃一口,你都可能感遭赴任异的风韵。良多中国人,特意是比力年长的,都喜爱这种月饼。 2. 红豆沙月饼 这种月饼以冷漠浓郁的红豆沙为馅料,吃起来又甜又软,滋味持久。每一吃一口,都能感受到鲜美的红豆沙香气。有些人可能不喜爱这么甜的月饼,但在品味这种月饼的时候,假如配上一壶茶,下场就会颇为宜。 3. 莲蓉月饼 这种月饼源头于广东,如今已经在天下致使外洋都颇为驰名。莲蓉被以为是最奢华的月饼馅料。 由于莲蓉比力贵,以是人们无意用白芸豆沙来替换莲蓉。此外,在莲蓉馅料中退出蛋黄也是罕有的做法。在置办莲蓉月饼的时候,不要买过重价的,要确保自己买到的是真正以莲蓉作为馅料的月饼。 4. 雪皮月饼 这种月饼源头于香港,在制作时不经由烘焙,如今在整其中国都很盛行。它的外皮由冰冻的糯米制作,看起来就像白雪同样详尽。如今,有些人在制作雪皮月饼时会往外皮中削减果汁,以让其颜色更丰硕多彩。雪皮月饼的馅料有甜有咸,致使甜咸散漫的都有,好比,用瓜果以及鸭蛋黄作馅料。雪皮月饼冷冻后更好吃。 5. 果蔬月饼 这种月饼以别致蔬菜以及瓜果为馅料,口感又软又柔。馅料搜罗蜜瓜、荔枝以及菠萝等,是一种很瘦弱的月饼。 6. 巧克力月饼 巧克力月饼给予了中秋一种浪漫的气息。迷人的形态以及浓郁的巧克力风韵怪异地融会了中西横蛮。其外皮由巧克力制作,馅料搜罗燕麦、浆果、奥利奥等。 7. 绿茶月饼 茶以及月饼都是中国最具传统特色的饮食,把它们合二为一,就患上到了新的月饼种类:绿茶月饼。这种月饼主要以茶叶为馅料,还会削减其余的佐料,如莲蓉。月饼艰深比力油腻,不外退出茶叶之后,就能很好地去除了月饼的腻味。 8. 冰淇淋月饼 这是一种新型月饼,其口感冰凉迷人,与传统月饼的以及善滋味残缺差距,在年迈人中颇为受招待。它个别以巧克力为外皮,馅料搜罗林林总总的冰淇淋。 9. 奶油芝士月饼 这是一种外皮为金黄色的、松脆适口的月饼,带有浓郁的牛奶风韵。它不像其余月饼那末甜,有良多馅料抉择,不外少数为豆沙以及火腿。 10. 海鲜月饼 这种月饼艰深比传统的月饼更贵。从其名字可知,它以海鲜为馅料,如鲍鱼以及海带等,吃起来既鲜美又甘咸。假如你不喜爱甜味,可是喜爱海鲜,那海鲜月饼理当是不错的抉择。(编译/碧云天)(责任编辑:焦点)
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