2013年澳大利亚葡萄收获陈说

摘要： 据澳大利亚天气局陈说，年澳2013年夏日气温抵达有史以来最高值，大利此外，亚葡澳大利亚部份地域2013年夏日降水泛起出近30年来最低值。萄收尽管如斯，获陈澳洲葡萄种植者协会估量澳大利亚2013年葡萄产量较去年将削减30%。年澳

据澳大利亚天气局陈说，大利2013年夏日气温抵达有史以来最高值，亚葡此外，萄收澳大利亚部份地域2013年夏日降水泛起出近30年来最低值。获陈尽管热浪来袭，年澳澳洲葡萄种植者协会（Wine Grape Growers Australia）估量2013年葡萄产量较去年将削减30%。大利

　　尽管1月份南澳州以及澳洲东部地域热浪滔滔，亚葡但去年夏日短缺的萄收降水使患上葡萄树有能耐与燥热的夏日“做退让”。

　　据澳洲葡萄种植者协会实施董事劳拉•斯坦福（Lawrie Stanford）介绍，获陈在2013年葡萄采摘前期，葡萄含糖量急剧回升，因此采摘光阴比以往平均采摘光阴早了2至3周。毫无疑难，短期内采摘下大批葡萄确定会对于前期运作组成重大挑战。

　　猎人谷产区

　　往年夏日，猎人谷（Hunter Valley）天气燥热干燥，与去年以及善湿润的天气组成赫然比力。年初，猎人谷酒农以为往年葡萄会采摘患上比力早，但1月尾的降水推延了葡萄的采摘光阴。尽管收获季节的降水每一每一能让葡萄种植者仰面恼恨，深感悲不雅。但愿望酒庄（Hope Estate）的酿酒师史蒂芬•黑根（Steve Hagan）却以为往年的降水可能会后退葡萄的品质。

图片源头：www.hopeestate.com.au

“艰深情景下，临近收获季节的降水会飞腾红葡萄的品质，但往年并非如斯，”黑根说道，“年初，咱们还在耽忧葡萄是否残缺成熟，而降水偏偏缩短了葡萄的妨碍周期。”他以为2013年的葡萄品质与2011年持平，致使可能比2011年更好。此外，2013年，猎人谷红葡萄品质比白葡萄稍微要好。

　　阿德莱患上山区

　　绍尔&史姑娘酒厂（Shaw & Smith Winery）以为，阿德莱患上山区（Adelaide Hills）葡萄妨碍季干燥燥热的天气使患上葡萄树患上省患上受疾病之苦。情人节当时，就开始采摘葡萄。阿德莱患上山区白葡萄品质不错，但红葡萄概况会有厚道感。

　　西澳州

　　西澳洲天气干燥，受夏日海风影响，温度相对于较低。葡萄种植者曾经耽忧红葡萄会过快成熟，可是大批的降水以及一周的凉爽天气使患上葡萄成熟光阴推延。

　　塔斯马尼亚

　　艰深情景下，塔斯马尼亚产区（Tasmania）天气凉爽，但该产区2013年相较往年气温更高，降水更少。

产区的一位酿酒师杰里米•迪宁（Jeremy Dineen）说，塔斯马尼亚产区2013年的夏日尤为燥热，这使患上酒农在3月初就开始采摘用来酿制优异起泡酒的葡萄，这比以往早了一周摆布。不外，一场暴雨随之而来，温度也随之飞腾，这缩短了此外葡萄的妨碍周期。直到5月早期，迪宁的葡萄园里尚有良多黑皮诺葡萄不采摘完。

　　迪宁坦言，往年霞多丽葡萄品质优异，是自2009年来展现最为卓越的葡萄，但黑皮诺葡萄的品质则使人耽忧。

(责任编辑：知识)