巾帼不让男子，盘货驰名的女性葡萄酒巨匠

摘要： 如今，巾帼酒巨匠女性在葡萄酒界也占有了紧张的不让一席之地。恰逢国内主妇节，男盘女性红酒天下带你意见其中多少位佼佼者。货驰 ABSTRACT： Nowadays,葡萄 women play important roles in different fields, including wine industry. Today, let’s see some famous female Masters of Wine.

在今世职场，女性的巾帼酒巨匠位置逐渐提升。而在葡萄酒界，不让也有越来越多巾帼不让男子的男盘女性女性不断突起，在这以男性为主导的货驰行业中取患了紧张的一席之地。其中有多少位女性凭仗毅力与自动取患了葡萄酒巨匠（Master of Wine，葡萄简称MW）这一颇为光华的巾帼酒巨匠头衔。如今，不让她们沉闷于酒界，男盘女性或者品味点评酒款，货驰或者分心写作，葡萄或者投身于葡萄酒推广与教育，发挥着不容小觑的熏染。明天，恰逢国内主妇节，红酒天下带你见识其中多少位比力驰名的女性葡萄酒巨匠，看看她们都有哪些过人之处。

一、葡萄酒界第一夫人——杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）

假寓地：英国

取患上头衔光阴：1984年

提到最具影响力的女性巨匠，信托良多人都市首先想到杰西斯。这位铁娘子是葡萄酒商业行业外首位取患上葡萄酒巨匠头衔的女性，并在2003年取患上大英帝国声誉勋章（OBE），被誉为葡萄酒界的“第一夫人”。

其后，杰西斯并非处置葡萄酒相关使命，实际上，她是驰名的牛津大学（Oxford University）的高材生，于1971年取患上数学与哲学双硕士的学位。4年后，她负责《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits）的助理编纂。在这时期，她开掘了自己对于葡萄酒的兴趣，日后开启了一段征程。经由数年的攻读，杰西斯最终在1984年如愿经由葡萄酒巨匠认证。

图片源头：www.jancisrobinson.com

作为一位威信的葡萄酒专栏作家，杰西斯出品了多部颇具影响力的作品。《牛津葡萄酒大辞典》（The Oxford Companion to Wine）是她的奠基之作，这部作品被视为天下上最周全的葡萄酒百科全书之一。《天下葡萄酒舆图》（The World Atlas of Wine）是她与另一位巨匠休·约翰逊（Hugh Johnson）相助的巨作，被良多葡萄酒入门者奉为葡萄酒圣经。而《葡萄种类》（Wine Grapes）则收录多达1,300个种类，堪称是史上最全的葡萄种类介绍书籍。

除了葡萄酒写作外，杰西斯还在2000年正式推出总体网站，向导一支业余团队定时在该网站上宣告文章及酒款品鉴记实，她的酒款评分为破费者提供了参考，在葡萄酒市场上具备呼风唤雨的能耐。《醇鉴》（Decanter）贬责她是“天下上最受恭敬的葡萄酒品评家以及记者”。

二、罗伯特·帕克（Robert Parker）接棒人——丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）

假寓地：美国

取患上头衔光阴：2008年

丽莎·佩罗蒂-布朗是罗伯特·帕克所建树的《葡萄酒建议家》（Wine Advocate，简称WA）的现任主编，被视为是帕克的接棒人。在现今的葡萄酒天下，丽莎是最具影响力的酒评家之一。

图片源头：www.robertparker.com

巧合的是，降生于美国缅因州（Maine）的丽莎一起头也并非以葡萄酒为人生倾向，而是妄图着成为一位剧作家。她在大学主攻英国文学与饰演艺术，结业后她怀着成为剧作家的妄图远赴伦敦。可是，她创作的多少部作品演出后并无抵达预期的下场。面临着歇业的丽莎只好抉择先去酒吧使命，赚取服侍费。出人预料的是，这一抉择修正了她的人生轨迹。丽莎在这份使掷中体味到葡萄酒所带来的兴趣，于是她报名学习英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust，简称WSET）课程，开始接受业余的葡萄酒培训。在取患上WSET四级认证后，她辗转于日本以及新加坡，在当地的葡萄酒进口公司负责买手，同时为葡萄酒学院的学生授课。2008年，丽莎迎来了一大转折点，实现为了从剧作家到葡萄酒专家的华美变身。这一年，她接受帕克聘用，开始为WA撰写专栏文章。同时，她也在这一年经由认证，成为当时全天下仅有的200多位葡萄酒巨匠之一。此外，丽莎还凭仗着卓越的品酒能耐取患了堡林爵夫人留念奖（Madame Bollinger Medal）。

2013年，丽莎从帕克手中接过WA与帕克网站的主编一职，成为WA的掌门人。其后，她主要负责澳大利亚与新西兰葡萄酒的品评使命。直到2018年，她如愿以偿地接棒负责波尔多（Bordeaux）葡萄酒的品评使命，成为自1978年以来首位担此大任的女性。当初，丽莎栖身在美国纳帕（Napa）。除了品评葡萄酒、统筹WA的事件外，她还撰写文章，并出书了《像酒评家般品酒》（Taste Like a Wine Critic）等书籍，教育破费者若何品鉴葡萄酒。

三、亚洲葡萄酒推广的犯人——黛布拉·梅宝（Debra Meiburg）

假寓地：中国香港

取患上头衔光阴：2008年

黛布拉是一位获奖有数的葡萄酒教育家、作家与演讲家，在2012年the drinks business评选的葡萄酒界50大权柄女性中，她排名第七。黛宝拉在亚洲葡萄酒规模颇具威信性，她每一每一出如今种种葡萄酒盛会，而且负责良多角逐的评委。

黛布拉降生于美国加州（California），其后移居香港，而且假寓了30年。小时候，她在索诺玛县（Sonoma County）长大。当时，她怙恃在当地具备一片葡萄园，因此，黛宝拉从小就对于葡萄酒有所清晰。在踏入葡萄酒行业前，她曾经在香港的普华永道会计师事件所（PricewaterhouseCoopers）负责审计师，该公司是天下上最顶级的会计师事件所之一。其后，出于对于葡萄酒的酷爱，她仍是毅然抉择投身葡萄酒行业，并在2008年取患上葡萄酒巨匠的头衔。

图片源头：www.mastersofwine.org

为了推广亚洲的葡萄酒商业，黛宝拉在2008年建树了亚洲第一场真正的葡萄酒角逐，那即是国泰航空香港国内葡萄酒及烈酒品评大赛（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition），而且负责该角逐的评委。此外，她在亚洲为良多政治名人以及企业授课，陈说葡萄酒鉴赏的知识，同时也谢世界规模内张扬亚洲葡萄酒市场。黛宝拉还出书了两本紧张的著述，分说是《香港葡萄酒生意指南》（Debra Meiburgs Guide to the Hong Kong Wine Trade）以及《上海葡萄酒生意指南》（Debra Meiburgs Guide to the Shanghai Wine Trade），这两本书均与亚洲葡萄酒市场非亲非故。

除了出书书籍外，黛宝拉还制作甚远亲自主持了一系列记实片以及电视节目，搜罗《品味葡萄酒》（Taste the Wine）以及《葡萄种类光阴》（Grape Moments），经由幽默沉闷的方式来教授葡萄酒知识。

四、亚洲首位葡萄酒巨匠——李志延（Jeannie Cho Lee）

假寓地：中国香港

取患上头衔光阴：2008年

作为全天下首位亚裔葡萄酒巨匠，李志延被誉为亚洲葡萄酒界的威信。她降生于韩国首尔，其后假寓香港。她曾经先后在牛津大学与哈佛大学（Harvard University）学习过政治社会学以及国内关连及公共事件业余，但最终她抉择了进入葡萄酒行业，并在2008年顺遂经由葡萄酒巨匠认证。

除了葡萄酒巨匠的头衔外，李志延还具备多重身份，是一位优异的作家、葡萄酒品评家与教育家。她是《福布斯》（Forbes）杂志的专栏作家，还为《醇鉴》（Decanter）、《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）等驰名葡萄酒杂志撰稿。她仍是香港理工大学（Hong Kong Polytechnic University）的葡萄酒教授，也是醇鉴亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards）的联席主席，以及新加坡航空公司以及澳门河汉总体的葡萄酒照料。同时，她也散漫主持了香港驰名的明珠台的电视节目——《酒遍全天下》（In Vino Veritas）。

除了在葡萄酒规模具备光线造诣外，李志延在美食以及清酒规模也有卓越的下场。她被法国蓝带学院（Le Cordon Bleu）付与蓝带厨师资历（Certificat de Cuisine），还取患上日本酒侍酒钻研会措施的清酒侍酒巨匠（Master Sake So妹妹elier）头衔。李志延曾经游历香港、上海、北京、东京、新加坡以及吉隆坡等亚洲十大美食都市，品味种种菜肴，钻研餐酒搭配，为自己的著述群集灵感与素材。她所撰写的作品《东膳西酿》（Asian Palate）与《东品西酿》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆取患上国内大奖，舒畅淋漓地表白了她对于亚洲美食琼浆的见识。

五、常驻中国大陆的首位葡萄酒巨匠——赵凤仪（Fongyee Walker）

假寓地：中国大陆

取患上头衔光阴：2016年

用“成名不怕晚，乐成不怕等”这句话来形貌赵凤仪最适宜不外，尽管她在29岁才开始正式学习葡萄酒，但依然凭仗着过人的毅力与能耐经由颇为严苛的葡萄酒巨匠认证。她在中国大陆颇为驰名，是这里资深的葡萄酒教育家，也是WSET认证的中国地域顶尖的导师以及评估师。

图片源头：www.mastersofwine.org

与良多驰名的葡萄酒巨匠同样，赵凤仪也是科班降生，她的葡萄酒之路也始于剑桥大学（University of Cambridge）。当时在攻读中国古汉语文学博士学位之时，她退出了学校机关的葡萄酒品鉴会，机缘巧合之下爱上了葡萄酒。剑桥大学有一个历史悠长的葡萄酒盲品角逐，该角逐患上到良多顶级酒庄的鼎力反对于，患上到第一位的参赛者可能获邀返回产区以及酒庄鉴赏。于是，赵凤仪便开始分心学习葡萄酒知识以及盲品能耐，终于在多少年后，赢患了角逐以及返回法国香槟（Champagne）鉴赏学习的机缘，其后她还成为了剑桥大学盲品队的队长。此外，在修业时期，她有幸碰着了多少位天下驰名的葡萄酒巨匠，其中搜罗杰西斯·罗宾逊，他们在差距方面给以了赵凤仪辅助。最后，她在2016年如愿成为了一位葡萄酒巨匠。

赵凤仪堪称是桃李满天下，她曾经在剑桥大学以及清华大学等低等学府教学葡萄酒知识，她与丈夫配合建树的龙凤琼浆照料（Dragon Phoenix Wine Consulting）公司为良多业内、业外人士以及总体客户提供了照料效率。在教学中，赵凤仪不忘鼓舞自己的学生，惟独喜爱葡萄酒，学酒永世都不会太晚。这位卓越的教育家在2016年入围了WSET年度教育家大奖（Educator of the Year）的职员名单，足见她在葡萄酒教育使掷中所作出的贡献。

值患上一提的是，赵凤仪仍是一位翻译专家，她曾经是WSET低级至三级教程的汉语翻译照料。她还负责了良多国内驰名葡萄酒大赛的评委。（文/Shirley）

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