随侧新生代破费人群突起，线下破费已经转变为年迈人的首家撒进实位社交场景。越来越多品牌环抱“社交”这一中间做文章，榴莲乐凯基于今世年迈人喜爱的聚乐生涯方式、兴趣喜爱，部受步夯立异产物、热捧门店以及经营方式。榴莲专家

精准洞察到破费者的首家撒进实位需要变更，身为“榴莲披萨”开山祖师的榴莲乐凯乐凯撒近些年来散漫披萨品类自带的聚餐场景以及轻社交的属性，在产物、聚乐门店以及互动体验上不断打出新玩法，部受步夯不断安定“榴莲专家”之位置，热捧也带来休闲、榴莲专家品质的首家撒进实位生涯方式。

最近焕新降级的榴莲乐凯乐凯撒上海美罗城店，便是品牌又一次的立异试验——经由精准聚焦榴莲喜爱者，探究榴莲产物的领土以及全时段经营的更多可能性。

上海首店燕徙降级，玩转榴莲

2015年，在深圳备受热捧的乐凯撒进军上海市场，将首家门店开进了美罗城四楼欧风街。进入门店经营的第9个年头，该门店移址商场一楼，以“榴莲聚乐部”的斩新抽象亮相。

该门店歇业以来，乐凯撒的品牌势能进一步提升。数据展现，门店首日GMV达120000元（含榴莲批发），招待近3000人，翻台率达17。

妨碍当初，门店已经两次登上公共点评上海热搜榜，并晃动居于上海全城中餐热门榜、徐家汇中餐热门榜前线，并临时坚持徐家汇中餐口胃榜TOP1。而且在抖音、小红书等社交媒体平台，相关种草、打卡内容点击量达355万次。

这家门店为甚么可能取患上如斯亮眼的下场？

从门店空间妄想来看，乐凯撒将一座密林搬到了都市，将丰硕的绿植与软木、水泥、镜面、金属等元素欠缺散漫，修筑出浓郁的森系空气，让破费者可能在凋敝商圈中感受到有形的放松舒适之感。而作为品牌首家“榴莲聚乐部”意见店，门店中不论是硬装仍是软装，也都与“榴莲”二字组成为了强分割关连。

产物方面，乐凯撒也打出“超多罕有榴莲，超多榴莲服法”的口号，除了招牌的榴莲披萨外，还立异推出多款特色限度甜品小吃，如烤5种罕有榴莲拼盘、烤榴莲大满贯、榴莲双拼肠粉、榴莲牛乳冰激凌等。其中，前两款新品销量已经跃居门店TOP 10。

环抱榴莲推出一系列新品进一步拓宽了乐凯撒的产物线，不光丰硕了破费者的用餐体验，也为他们提供了全时段的“餐饮+生涯+社交”一站式处置妄想。民间数据展现，新店下战书时段的定单较之四楼老店削减99%，全时段非披萨定单占比抵达37.4%。其中，仅下单榴莲甜品的定单占比就有7.6%。

随时拥抱市场的产物策略

变更，是市场的常态，随时拥抱变更的市场威力够不断并吞破费者的心智。作为「榴莲披萨初创者」，乐凯撒也在不断扩展品类宽度，散漫市场需要打造新品、爆品。

针对于榴莲披萨这一王牌产物，乐凯撒十多年来不断坚持“不掺果泥，只用果肉”，并在用料、用量、制作方式上不断降级。如今，乐凯撒已经推出初创榴莲披萨、榴莲三剑客披萨、爆果肉榴莲披萨等多个系列的榴莲披萨产物，短缺知足差距破费人群的多样化需要。

乐凯撒展现，下一步仍将秉持对于品质鲜味的不懈谋求，不断发力榴莲产物，特意是除了榴莲披萨之外的其余产物品类以及榴莲批发，安定榴莲披萨专家位置。

此外，留意到时下瘦弱饮食的趋向，乐凯撒也在菜单中填补了新的肉食类产物。好比，2021年上线的法式烤鸡已经是乐凯撒的典型热销产物，更是成为与榴莲披萨受招待水平至关的存在。

此外，据泄露，乐凯撒即将上线新品「滋滋滋烤牛排」，夸张“原肉整切，谢绝分解”、“250℃高温慢烤”、“颇为熟，颇为嫩”等特色，愿望给到破费者提供一种高卵白与低碳水的新抉择。

可能看到，在新破费方式以及新破费天气的不断更迭下，乐凯撒用榴莲披萨塑造了极致的差距化破费认知，也经由优化产物妄想，用更大的产物格式去拥抱差距破费者的差距需要，让品牌取患上更长足的削减。

让内容转达更幽默

此外，咱们也留意到，在破费者留意力颇为稀缺的商业情景下，“争取用户留意力，排汇眼球”，无疑成为了品牌们尤为关注的关键。“榴莲专家”乐凯撒近一段光阴也短缺发挥自己轻社交属性，经由多元的营销方式带去加倍别致、更具喜爱的互动体验。

上个月，乐凯撒在深圳前海壹方城打造了一场“臭臭商场”。环抱榴莲主题，乐凯撒在现场配置了丰硕的互动装置以及小游戏，并泛起了5种特色榴莲小吃，排汇了良多破费者前来打卡体验。

相似的榴莲商场，也在此前与新歇业的乐凯撒武汉万象城店同步亮相。充斥异国风情的榴莲商场与逾越片的榴莲商场产物，牢牢捉住了破费者的目力。吃榴莲披萨，逛榴莲商场，该门店也成为武汉人餐饮社交的新聚点。

从打造更坦荡的社交空间、不断研发降级产物到艺术与美食相融的榴莲商场，乐凯撒仍在开掘自己更多的可能性，以加倍幽默的方式传递着“一块乐、一块乐凯撒”的自动生涯理念。

如今，乐凯撒天下门店总数已经突破200家，但其仍在不断突破自己壁垒，缔造更高品质的产物体验与社友好境，在相助日益强烈的国内披萨行业，走出属于自己的差距化安妥睁开之路。