霞多丽（Chardonnay）以及长相思（Sauvignon Blanc）是战长当初天下上最盛行的两清晰葡萄种类，事实哪一个葡萄种类是不硝最受招待的也都是七嘴八舌，不定论。清静

霞多丽对于全天下的霞多相思葡萄酒酒迷们来说是再也熟习不外的了，在他们良多人看来，战长霞多丽并不光仅是不硝一种白葡萄种类的名字，它致使代表着一款款葡萄酒的清静名字。霞多丽原产自勃艮第（Burgundy），霞多相思临时以来，战长它都是不硝勃艮第最优异白葡萄酒产区内的仅有葡萄种类。20世纪80年月末，清静人们对于霞多丽的霞多相思狂热抵达了高峰形态，霞多丽被普遍种植。20世纪90年月末，天下各地的霞多丽泛起了过剩的情景，于是人们一度停止了霞多丽的种植，21世纪早期霞多丽在澳大利亚的短缺正是原因于此。

图片源头：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

广受招待的长相思是酿制天下上那些香味最为配合的干白葡萄酒的仅有葡萄种类。这些葡萄酒搜罗产自桑塞尔（Sancerre）、普伊-富美（Pouilly Fume）以及法国之当地域的长相思以及白富美葡萄酒。在新西兰，长相思的种植面积于2003年逾越了霞多丽。尽管，该国的葡萄酒财富相对于较弱，但其长相思的种植面积是澳大利亚的2倍（2006年澳大利亚长相思的种植面积为7,000公顷（约17,500英亩），比卢瓦尔以及波尔多还要大良多。

图片源头：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

霞多丽以及长相思的之间的争斗，确定是一场不硝烟的清静，可能在法国，霞多丽战败了长相思，可是到了新西兰，长相思却战败了霞多丽，但黑白论若何，这两个葡萄种类在葡萄酒天下中的位置简直是不可能被撼动的。