踏入新的一年，咱们既要展望未来，冠军也要回顾过往，团队能耐更急躁地一步步辇儿进。选进于葡萄酒亦然，冠军咱们要在2019年更好地去品鉴好酒，团队就患上先回顾一上来年杰作酒款的选进配合之处。去年年尾，冠军驰名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）评选出了法国、团队德国、西班牙、新西兰以及澳大利亚等多个驰名产酒国的“百大葡萄酒”，明天红酒天下就逐个给列位介绍一下这列国百大葡萄酒的桂冠酒款，看看这一支由詹姆斯·萨克林评选进去的冠戎行伍有何真本领，可能在外国泛滥葡萄酒中锋铓毕露。

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1. 法国冠军酒款：2015年玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）100分

要知道要在2018年法国百大中拔患上头筹实属不易，由于榜单中的前15名均是满分酒款，款款都实力单薄，其中还不乏取患了JS年度百大葡萄酒桂冠的2015年卡农酒庄红葡萄酒（Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），信托萨克林在评选时确定也颇为纠结。

对于这款一级庄（First Growth）葡萄酒，萨克林评估道，“这是一款环抱心头的年迈葡萄酒，其玫瑰花瓣、醋栗、醋栗叶、石头以及李子的香气颇为详尽，成熟度极佳，气焰赫然，其浓郁度以及妄想都使人惊惶。酒体丰满，酒液单薄有力而又不失沉闷，口感紧致浓郁，是玛歌酒庄的又一个传奇，1961年份都未曾经酿造出如斯优异的葡萄酒”。由此看来，2015年玛歌酒庄红葡萄酒成为冠军酒款乃实至名归。再加之由于这是玛歌总司理保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）去世前负责酿制的最后一个年份酒款，也是酒庄主修筑建成200周年的留念酒款，以是酒庄接管了特意妄想的酒瓶来灌装此年份葡萄酒，使患上该年份的玛歌珍藏以及投资价钱激增。实力与声誉兼具，岂能不可为法国百大葡萄酒之冠！

2. 德国冠军酒款：2017年杜荷夫酒庄诺黑黛儿顶级雷司令白葡萄酒（Weingut Donnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewachs, Nahe, Germany）100分

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杜荷夫酒庄（Weingut Donnhoff）位于德国那赫（Nahe）产区，建树于1750年，至今仍为杜荷夫家族所具备以及经营规画。在驰名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经评选出的天下最佳的180个酒庄中，杜荷夫为仅有的7家德国酒庄中的一员，由此可见其在德国葡萄酒界中的实力与位置。

杜荷夫这款雷司令白葡萄酒是德国榜单中唯逐个款满分酒。这款酒分收回桃子、西柚、家养草莓以及菠萝等丰硕的瓜果香气，可是这并非其仅有惊艳之处，酒液进口，风韵会集，口感颇为美不雅，余味详尽，还带有高深的矿物资风韵。这款酒的酒标上标有“Grosses Gewachs”，象征着这款酒的酿酒葡萄采自全部德国最顶级的葡萄园，位于“诺黑”（Norheimer）的“黛儿”（Dellchen）葡萄园便是德国顶级葡萄园之一，它座落于充斥火山岩的绝壁之间的突缘故，风土颇为优异。酒庄接管有机方式种植葡萄，100%手工方式采摘葡萄。由来自明星酒庄的明星种类酿制进去的旗舰酒款落选冠军酒，尽管也是实至名归。

3. 西班牙冠军酒款：2015年慕佳酒庄阿罗红葡萄酒（Bodegas Muga Aro, Rioja DOCa, Spain）99分

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2018年并无西班牙酒取患上萨克林的满分评估，他总共只给5款西班牙酒打出了99分，慕佳酒庄阿罗红葡萄酒便是其中一款。慕佳酒庄（Bodegas Muga）位于西班牙驰名的葡萄酒产区里奥哈（Rioja），是当地颇为驰名的一个家族酒庄，至今也由慕佳家族所经营规画。酒庄接管当地葡萄种类70%丹魄（Tempranillo）以及30%格拉西亚诺（Graciano）酿造出这款阿罗红葡萄酒，其酒液颜色深浓，简直不透明，馥郁尤甚，品之果香环抱舌尖。

萨克林评估道，“这款酒散发着黑巧克力、李子汁以及黑樱桃的香气，重大美不雅，还具备些矿物以及紫罗兰的气息，颇为性感迷人，李子以及莓果风韵环抱口腔，单宁质感欠缺无瑕，口感清新，余味不断。”慕佳酒庄因循传统方式，在全部葡萄酒酿制历程中均运用橡木桶，致使聘用了四名制桶匠加工橡木，专为酒庄制作所需橡木桶，以是这款酒可能说是这支冠军团队中橡木风韵最为清晰以及酒体最为丰满的一款。

4. 新西兰冠军酒款：2015年瑞本酒庄廷克场老藤黑皮诺红葡萄酒（Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir, Central Otago, New Zealand）99分

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假如说有哪一款酒可能表白出新西兰及其国夷易近的肉体，那这款酒很可能便是黑皮诺（Pinot Noir）。在新西兰百大榜单中，共有53款黑皮诺，前20名酒款中有多达15款是黑皮诺，冠军酒款也是一款黑皮诺葡萄酒。这款酒来自于中奥塔哥（Central Otago）的瑞本酒庄（Rippon），酒庄的廷克场（Tinker's Field）葡萄园中种植着良多老藤黑皮诺，破费进去的黑皮诺葡萄尽管量少，可是风韵重大，口感浓郁，单薄有力。

瑞本酒庄是新西兰第3大接管生物能源法种植葡萄的酒庄，其葡萄园位于一个详尽的湖泊的岸边，坐拥迷人的做作风物，媒体致使称瑞本酒庄具备天下上最迷人的葡萄园。产自美景下的这款生物能源法葡萄酒，口感颇为隧道，萨克林歌咏道，“此酒现今颇为配合，使人颠三倒四，可是随着光阴的流逝，它会揭示出更多”。

5. 澳大利亚冠军酒款：2017年天瑞酒庄古园西拉红葡萄酒（Tyrrell's Wines Old Patch Shiraz, Hunter Valley, Australia）100分

天瑞酒庄（Tyrrell's Wines ）是澳大利亚首批酒庄之一，自1858年建树以来，不论在葡萄酒破费仍是销售入地瑞都在澳大利亚占有紧张位置。由于建树历史悠长，酒庄具备7个种植着上百年树龄葡萄树的葡萄园，颇为珍稀。孕育出这款冠军酒款的葡萄园名为“古园”（Old Patch），面积仅有1.11公顷，概况的西拉（Shiraz）葡萄树种植于1867年，至今树龄已经有152年。如斯珍贵且浓密的葡萄酿制而成的这款葡萄酒揭示出了猎人谷（Hunter Valley）葡萄酒配合的斯文感以及实力感。

酒庄酿造这款酒时尽管纵然削减酬谢干涉，酿酒葡萄部份去梗发酵，部份整串发酵，发酵历程中只接管家养酵母，且抉择在容量为2,700升的大桶中妨碍发酵，而后再于3-4年的小橡木桶中陈年15个月。萨克林评估这款酒时致使展现这款酒的品质与勃艮第（Burgundy）的特级园（Grand Cru）葡萄酒相似，可能堪比慕西尼（Musigny）特级园葡萄酒。酒液散发着清新的覆盆子、红李子以及桑葚的香气，隐约还能感应患上辛香料的气息，酒液进口，层层红果以及黑果的风韵逐渐睁开，单宁详尽，余味悠长。这款酒在酒庄官网上都不被揭示进去，可能此酒着实颇为珍稀，酒庄并不同过错外销售。

萨克林筛选的这支2018年冠戎行伍堪称是酒中杰作，不分心追寻可能很难能喝上。假如有朝一日它们惊喜地出如今你的餐桌上，请细细品味，看看萨克林心中的桂冠酒款是否也是你心中的冠军！（文/Luisa）