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卡萨布兰卡谷,别样的智利明珠
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简介摘要: 卡萨布兰卡谷是智利顶级的白葡萄酒产区,尤以清新爽快的霞多丽以及长相思白葡萄酒驰名于世。 ...
头多少天小编以及共事一起旁不雅了片子《特工同盟》,为片中布拉德·皮特(Brad Pitt)以及玛丽昂·歌迪亚(Marion Cotillard)的卡萨卡谷爆表颜值以及广博演技所钦佩。而片子中复旧华美的布兰别样服饰道具更是着实地复原了二战时期的卡萨布兰卡(Casablanca)。卡萨布兰卡是利明摩洛哥第一少数市,因好莱坞老片子《卡萨布兰卡》而驰名于世。卡萨卡谷
可是布兰别样,小编明天要讲的利明并非卡萨布兰卡,而是卡萨卡谷与其有着相似名字的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)葡萄酒产区。卡萨布兰卡谷位于智利国都圣地亚哥(Santiago)西北100公里(约60英里)处,布兰别样是利明阿空加瓜(Aconcagua)产区的子产区之一。它是卡萨卡谷一个新晋的葡萄酒产区,20世纪80年月中期才开始种植葡萄,布兰别样但如今已经是利明智利睁开速率最快的葡萄酒产区。当地的良多酒庄都是杰作酒庄,具备着先进的酿酒技术。2013年,卡萨布兰卡谷被国内葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)评为“天下十大卓越葡萄酒之都”(Great Wine Capitals,简称GWC)。
图片源头:www.winesofchile.org
卡萨布兰卡谷产区的天气规范为地中海天气,年降雨量为440毫升。受到秘鲁暖流的强烈影响,这里晨雾浓郁,终年湿润,天气较为凉爽。土壤规范多样,多为粘土以及沙土。这些都是种植白葡萄种类的事实条件。正由于如斯,卡萨布兰卡谷是当初智利唯逐个个种植白葡萄种类多于红葡萄种类的产区,白葡萄种类的种植比例高达68%。这里种植的白葡萄种类主要为霞多丽(Chardonnay)以及长相思(Sauvignon Blanc),其所酿造进去的白葡萄酒大多清新爽快,品质卓越,备受表彰。主要的红葡萄种类则为黑皮诺(Pinot Noir),其所酿造的红葡萄酒亦有着不俗的展现。如今,卡萨布兰卡谷正在种植一些其余的白葡萄种类,如维欧尼(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)以及雷司令(Riesling)等。
总体上看,卡萨布兰卡谷的葡萄酒在品质上可与法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)以及新西兰的马尔堡(Marlborough)所产的葡萄酒相媲美。当地的驰名酒庄有卡萨伯斯克酒庄(Casas del Bosque)、埃米利亚纳酒庄(Emiliana Vineyards)以及玛德帝克酒庄(Matetic)等,喜爱葡萄酒的你确定不能错过,快去清晰智利的酿酒工艺,体验智利的酿酒横蛮吧!(文/Violet)
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