巨匠好,小经来为巨匠解答以上的下场。家常红烧牛肉的法最法窍做法 最正宗的做法窍门,家常红烧牛肉的正宗做法做法这个良多人还不知道,如今让咱们一起来看看吧!
一、常红前言这是烧牛我颇为喜爱的一道菜,如今把做法分享给巨匠,家常愿望可能辅助到您。红烧
二、牛肉质料牛肉:600克; 大蒜:6粒; 葱:4段; 姜:4片; 八角:1个; 桂皮:1段; 干辣椒:4个; 料酒:2大勺; 黄酱:1大勺; 酱油:2大勺; 白糖:勺; 食盐:过多; 色拉油:过多; 家常红烧牛肉的法最法窍做法1牛肉切大块放入滚水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗清洁2炒锅内烧热2大勺油,正宗做法爆香葱段、常红姜片、烧牛大蒜粒等辛香料3放入牛肉稍微翻炒一下4下入黄豆酱炒香,家常淋入料酒以及酱油翻炒平均5再退出过多开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟6最后加过多的糖以及盐调解滋味并开大火炬汤汁收浓。
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