位于法国勃艮第（Burgundy）最南部的马贡（Maconnais）产区南北伸张35公里，工具横跨10公里，马贡北部是勃艮夏隆内丘（Cote Chalonnaise），南部是第最博若莱（Beaujolais），西起格罗讷河谷（Grosne Valley），南端东达索恩河谷（Saone Valley）。马贡那边以风韵迷人、勃艮价钱实惠的第最霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒而驰名。

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与北部葡萄园扩散密集的南端金丘（Cote d’Or）差距，马贡的马贡葡萄园相对于零星，面积逾越6,勃艮000公顷，葡萄酒年产量逾越3,第最500万升。除了种植葡萄之外，南端马贡还睁开此外农业以及畜牧业。

马贡的天气与临近的罗讷河谷（Rhone Valley）相似，天气较为紧张，降水量较少，春天霜冻的危害也较低。产区南部的阵势逐渐增高组成为了普利山脉（Mont de Pouilly）及石灰岩山丘，最驰名的子产区便扩散在山脚下。当地富含铁矿的碱性粘土颇为适宜霞多丽的妨碍，不光给予了葡萄酒清新爽快的特色，也能让霞多丽睁开出美不雅配合的风韵。

马贡产区破费的葡萄酒简直都是白葡萄酒，运用霞多丽酿造而成。在马贡，霞多丽的种植比例高达80%。此外，也有酒庄用黑皮诺（Pinot Noir）以及佳美（Gamay）破费大批红葡萄酒以及桃红葡萄酒。

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标注“马贡（Macon）”的大区级葡萄酒可能是白、红以及桃红葡萄酒。较好的白葡萄酒妄想失调，具备清新的苹果或者柑橘类瓜果的香气，酸度中等，酒体中等至丰满，也会带有些许由苹果酸-乳酸发酵（MLF）带来的奶油味。而红葡萄酒每一每一酒体轻捷，果味丰硕，适宜早饮。

标注“马贡村落子级（Macon Village）”或者“马贡+村落子名”的葡萄酒均为接管霞多丽酿造的白葡萄酒，性价比个别很高。马贡产区尽管不特级园（Grand Cru）以及一级园（Premier Cru），但其5个村落子级AOC法定产区斲丧的葡萄酒重大易饮、性价比高，为破费者提供了另一个抉择。这些村落子的葡萄树种植在石灰岩山坡上，朝向东面或者西北面，可能接管到短缺的阳光映射，有利于酿造出勃艮第最成熟丰满的酒款。马贡产区品质最佳的村落子级葡萄酒艰深具备热带瓜果以及核果的成熟香气，大少数经由一段光阴的橡木桶熟化，之后退质感以及削减风韵。

普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）

普伊-富赛是马贡最驰名的子产区之一，从前该产区被重大称为“普伊（Pouilly）”，直至1936年景为AOC法定产区后，才被分为普伊-富赛、普伊-楼榭（Pouilly-Loche）以及普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles），后两者于1940年景为AOC产区。普伊-富赛的葡萄树种植在朝东或者西北的山坡上，海拔200-300米，土壤主要为粘土-石灰岩。

普伊-富赛只破费霞多丽白葡萄酒，其气焰清新详尽，斯文迷人。酒中艰深分收回柠檬、葡萄柚、菠萝、桃子、合金欢、矿物资、面包屑、奶油糕点、杏仁、榛子以及蜂蜜等气息，质地丰硕，妄想失调，揭示出清晰的橡木特色，可能与龙虾、鹅肝以及山羊奶酪等搭配。

普伊-楼榭

普伊-楼榭的葡萄园位于朝东的山坡上，鸟瞰索恩河谷，海拔在200-250米之间。该产区北部的土壤愈加怪异，由片岩以及砂岩组成，在阳光的映射下升温更快，而南部的土壤则为粘土-石灰岩，富含铁矿，多样化的土壤哺育了气焰各异的酒款。

普伊-楼榭只破费霞多丽白葡萄酒，差距葡萄园斲丧的酒有差距的展现，有的丰腴丝滑，有的富含矿物味，但部份而言均妄想失调，余味绵长。年迈时酒款散发着合金欢、山楂花、桃子、柠檬以及葡萄柚的香气，经由3-5年的瓶陈后，香气愈加重大，睁开出榅桲、干果、榛子、烤杏仁致使姜饼的特色。

普伊-凡列尔

普伊-凡列尔的葡萄园同样位于朝东的山坡上，平均海拔为200-250米，土壤主要为粘土-石灰岩，适宜霞多丽的妨碍。

这里所产的霞多丽白葡萄酒富裕实力感，揭示出矿物的特色。酒液呈浅金色，随着光阴的睁开，香气从最后的桃子、杏子以及葡萄柚逐渐睁开成杏仁、榛子、蜂蜜、榅桲以及烘烤的气息。

圣韦朗（Saint-Veran）

圣韦朗地处马贡与博若莱交壤处，曾经被划入博若莱产区，直到1971年才正式纳入马贡。这里的土壤主要为富含化石的石灰岩土壤。

圣韦朗的葡萄酒全副由霞多丽酿造，香气重大斯文，散发着桃子、梨、合金欢、金银花、杏仁、榛子、肉桂、黄油以及蜂蜜的气息，口感圆润，矿物感清晰，与多种海鲜、蘑菇或者山羊奶酪搭配都黯然忘形。

维尔-克莱赛（Vire-Clesse）

维尔-克莱赛在1998年取患上AOC法定产区认证，是马贡较晚建树的村落子级法定产区。葡萄园主要扩散在两块南北走向的山坡上，土壤次若是富含化石的石灰岩以及侏罗纪时期的泥灰质石灰岩，而山坡底部的土壤则以富含沙石的粘土为主，排水性精采。

维尔-克莱赛只破费霞多丽葡萄酒，酒款分收回合金欢、金银花、金雀花、白桃、马鞭草以及薄荷等气息，随着陈年，还会泛起榅桲果酱等滋味，气焰沉闷清新，口感圆润。（文/Christina）