随着葡萄酒行业的快捷睁开，葡萄酒这片广漠乾坤中也泛起出良多卓越女性。开拓这些女性凭着优异的致敬能耐以及自动在这个历史上以男性为主导的行业中取患了紧张的一席之地。她们，葡萄都值患上咱们恭敬与欢呼。酒行

首位经营香槟酒庄的女性女性：凯歌夫人

19世纪初，法国社会主流意见歌咏女性暖以及贤慧的开拓品质，以为女性的致敬脚色以及位置应更多地依赖于男性及家庭。而有这么一位年迈女子，葡萄掉臂世俗的酒行目力以及质疑，在丈夫弗朗索瓦（Francois）去世后，女性毅然接手了家族葡萄酒事业，开拓她便是凯歌夫人（Madame Clicquot）。

凯歌夫人（图片源头：www.veuveclicquot.com）

在当时男性具备相对于讲话权的葡萄酒行业，凯歌夫人凭仗其智慧才气以及斗胆的勇气取患了一系列造诣，并患上到众人招供，因此也被巨匠亲密地誉为“香槟贵妇” （La Grande Dame de la Champagne）。1810年，凯歌夫人独创性地打造出第一款年份香槟（Vintage Champagne）。1814年，欧洲处在拿破仑（Napoleon）的封锁之中，她机敏地突破商业封锁，将大批香槟运抵俄罗斯，这些销往俄罗斯的“侥幸之酒”，大振凯歌的威信。敢于立异的凯歌夫人还于1816年缔造了实用去除了香槟积淀的转瓶桌（Riddling Table），这项革命性的缔造使患上香槟日后有了清亮的酒液，也造诣了凯歌香槟的不朽美名。

凯歌夫人在香槟行业的睁开史上留下了不可消逝的印记，她敢于突破传统的桎梏约束，为其余女性建树了典型。

加利福尼从容亚州今世史上首位女性酿酒师：玛丽安·格拉芙

玛丽安·格拉芙（MaryAnn Graf）被普遍以为是禁酒令停止后，美国加州（California）的第一位女性酿酒师。

怀着对于妄图的谋求，玛丽安进入加州大学戴维斯分校（UC Davis）攻读酿酒业余，当时酿酒行业中的女性数目简直为零，但她不断深信着惟独自动就确定能修正现状。凭仗着自己的耐劳学习，她于1965年顺遂结业，同时也成为了加州今世史上首位女性酿酒师，她曾经先后在中间山谷（Central Valley）以及索诺玛县（Sonoma County）等产区的酒庄使命，而后还与他人合股建树了一家在业界颇有声誉的酿酒照料公司，她的事业对于鼓舞现今女性处置葡萄酒酿造行业有着里程碑式的意思。

首位女性葡萄酒巨匠：莎拉·莫菲·斯蒂芬

葡萄酒巨匠（Master of Wine）是由英国葡萄酒巨匠协会（The Institute of Masters of Wine）宣告的一项资历认证，是葡萄酒行业的最高声誉之一。要想乐成经由葡萄酒巨匠的魔难，道路堪称难题且简短。此魔难降生于1953年，不外直到1970年莎拉·莫菲·史蒂芬（Sarah Morphew Stephen MW）经由魔难，葡萄酒界才有了第一位女性葡萄酒巨匠。

莎拉·莫菲·史蒂芬（图片源头：www.mastersofwine.org）

尽管，有业内人士已经对于她说“女性在葡萄酒界不位置”，可是莎拉凭仗自己的自动考入波尔多大学（University of Bordeaux），攻读酿酒学，其后乐成走上酿酒师的道路。她的所作所为倾覆了此前良多人持有的卑视性意见，鼓舞了天下上良多酷爱葡萄酒的女性果敢地追赶妄图。

美国首位女性侍酒巨匠：玛德琳·特瑞芳

玛德琳·特瑞芳（Madeline Triffon MS）降生于在美国康涅狄格州（Connecticut），1977年，从密歇根大学（University of Michigan）结业后，玛德琳在底特律市（Detroit）威斯汀旅馆（Westin）的法式餐厅负责侍酒师。这份使命让她有机缘不断学习葡萄酒知识以及大批品味葡萄酒，而且退出了法国食物协会（Sopexa）举行的侍酒师角逐，这些履历为她考取侍酒巨匠（Master So妹妹elier）打下了坚贞根基。

图片源头：www.courtofmasterso妹妹eliers.org

1987年，在玛德琳入行十年之际，应侍酒巨匠协会（Court of Master So妹妹eliers）聘用，她退出了颇具难度的侍酒巨匠魔难并顺遂经由，成为美国首位女性侍酒巨匠。经由侍酒巨匠魔难给玛德琳带来良多丰硕的资源，但她从不将其视作天经地义。她说：“这简直是一块敲门砖，但并不象征着我可能一劳永逸。”

首位取患上“侍酒师类法国最佳手工艺人奖”的女性：帕斯卡利娜·乐普蒂尔

2018年10月，帕斯卡利娜·乐普蒂尔（Pascaline Lepeltier）成为第一位取患上“侍酒师类法国最佳手工艺人奖”（Un des Meilleurs Ouvriers de France - Classe So妹妹ellerie）的女性。法国最佳手工艺人奖（Un des Meilleurs Ouvriers de France ，简称MOF）旨在评选法国各手工行业的佼佼者，是该国致使全部西方手工业届的最高奖项之一。

帕斯卡利娜·乐普蒂尔降生在法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），她对于葡萄酒的痴迷始于2005年在米其林二星餐厅“L'Auberge Bretonne”的使命履历。2006年，她凭仗着卓越的展现收获了“卢瓦尔河谷最佳青年侍酒师”（Best Loire Valley Young So妹妹elier）以及“罗列塔尼最佳侍酒师”（Best Brittany So妹妹elier）两项称谓。其后，她移居纽约，在纽约红番茄餐厅（Rouge Tomate）任酒水司理一职，负责规画2,000余款来自全天下破费商的有机葡萄酒、做作酒或者生物能源法葡萄酒，尔后乐普蒂尔女士还赢患了多个葡萄酒规模的大奖，并在2014年取患上“侍酒巨匠”的头衔。（文/Sylvia）