7月22号在加利福尼从容亚州（California）的蒙特利县（Monterey County）燃起的森林大火至今还未患上到操作，可是护航受风向的影响，该地域内最驰名的加州葡萄园有望防止大火可能带来的损失。
本次森林大火除了销毁部份葡萄园，森林还对于位于下风地域的大火空气品质有严正影响。大火所发生的未灭烟灰会随着风势扑向葡萄园，影响葡萄园的葡萄空气品质。由于葡萄在经由采收以及筛选后会直接妨碍酿酒，保驾并不会对于葡萄妨碍洗涤，护航以是加州这些葡萄园酿造的葡萄酒可能会带有特殊的煤灰味，但假如想要经由过滤或者渗透的方式去除了这些异味，可能会导致葡萄酒的风韵变淡。
凭证加州森林以及防火清静局（Department of Forestry and Fire Protection）的报道，妨碍至8月10号，火势并无患上到操作的迹象，全部蒙特利县的偏激面积已经回升到57,000英亩，组成多处高速公路封锁。但侥幸的是，蒙特利县最驰名的法定葡萄酒产区（AVA）圣特露西亚洼地（Santa Lucia Highlands）则有望在大风的护航下躲过一劫。
近多少日，大风从北部蒙特利湾（Monterey Bay）一起向南袭来，将大火发生的烟灰吹向南方。而圣特露西亚洼位置于动怒点的东部，以是受烟灰影响较小。圣特露西亚洼地的卡拉查理酒庄（Caraccioli Cellars）的副总司理斯科特·卡拉查理（Scott Caraccioli）见告记者说：“加州北部酿造起泡酒的地域已经在7月23号开始妨碍收获了，咱们酒庄估量在10-14天后也会妨碍收获。假如风向不修正，咱们的葡萄园就能免收这次火灾的影响。”
圣特露西亚洼地大部份的酒庄都颇为期待往年收获的葡萄。往年加州的天气情景颇为宜，尽管收获期燃起了大火，可是大风为他们的葡萄保驾护航，他们也愿望能尽快将葡萄采摘下来，由于惟独采摘之后，葡萄才是真正地躲过这次浩劫。（文/Xavier）
(责任编辑：时尚)
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