爱上西班牙，概况就在一瞬间

摘要： 西班牙作为天下上主要的爱上产酒国之一，其斲丧的西班葡萄酒成为了人们关注的焦点。而除了此之外，牙概这个历史悠长的况瞬国家尚有良多闪光点。那末，爱上西班牙这片土地将带给咱们一场奈何样的西班琼浆美景之旅呢？ ABSTRACT： Spain is one of the major wine-producing countries in the world, and its quality wines have attracted many wine lovers. Besides, there are also many merits in this country. Then, what kind of tour will Spain bring to us?

扣心人弦的斗牛饰演、激入耳心的牙概西甲足球联赛、富裕熏染力的况瞬弗拉明戈舞（Flamenco Dance）、浪漫的爱上吉他夷易近谣……西班牙彷佛总是向全天下揭示着它的激情以及去世气愿望，排汇了源源不断的西班游客。而同时，牙概这个旧天下产酒国所产的况瞬优异葡萄酒也在国内舞台上散发着配合的光线，患上到了良多葡萄酒喜爱者的爱上喜爱。这片充斥艺术气息的西班土地还会带给咱们奈何样样的惊喜呢？下面就追寻着小编的步骤，来体味西班牙让人一见倾心的牙概魅力吧。

里奥哈（Rioja），西班牙葡萄酒的“一哥”

在葡萄酒的天下里，提及法国葡萄酒，就不患上不提到波尔多（Bordeaux）；提及意大利，脑海中就会展现托斯卡纳（Tuscany）；而提及西班牙，就不患上不谈一谈它的明星产区——里奥哈。

里奥哈产区位于西班牙北部，扩散于埃布罗河（Ebro River）两岸，北倚坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria），患上天独厚的地形、土壤妄想及微天气使里奥哈成为了西班牙仅有的两个DOCa优异产区之一。这里主要种植丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）等红葡萄种类及维奥娜（Viura）、白丹魄（Tempranillo Blanco）、弗德乔（Verdejo）等白葡萄种类。其中丹魄是该产区的葡萄明星。

图片源头：www.riojawine.cn

在欧洲的一些产酒国，你可能鉴赏到怪异的酒庄修筑镶嵌在成片葡萄园中的美景，可是在里奥哈，你将体味到的是历史悠长的葡萄园以及最前卫的今世修筑合二为一的配合风物。这里是良多修筑师揭示才气的舞台，数目泛滥的优异酒庄与他们相助，将餐厅、旅馆以及遨游等效率融为一体，建树了创意十足的今世化修筑。而这些修筑周边是中世纪遗留下来的历史痕迹——村落子、修筑及葡萄园，怪异与今世的散漫将给你带来纷比方样的视觉侵略。

瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）的“葡萄酒之都”（Ciudad del Vino）（图片源头：www.marquesderiscal.com）

伊修斯酒庄（Ysios）（图片源头：www.riojawine.cn）

傣族的泼水节信托巨匠都有所耳闻，那末你风闻过“泼酒节”吗？每一年的6月29日，位于里奥哈的哈罗镇（Haro）会举行“葡萄酒大战”（La Batalla del Vino），人们相互往对于方身上倾注葡萄酒，以贺喜圣彼患上日（St Peter’s Day），这也是天下各地葡萄酒喜爱者品味琼浆以及体验当地横蛮的一个绝佳机缘。

怪异的修道院以及中世纪小镇，创意十足米其林星级餐厅，充斥未来感的酒庄修筑以及葡萄酒博物馆……并吞里奥哈，彷佛置身于一个多姿多彩的怪异天下。

加泰罗尼亚（Catalonia），西班牙的起泡酒天堂

在起泡酒的天下里，香槟（Champagne）不断是使人瞩目的焦点，但在西班牙，有一种独具魅力的起泡酒——卡瓦（Cava）也正向众人散发着夺目的光线。假如你也喜爱起泡酒，那末就到加泰罗尼亚来探究一番吧。

加泰罗尼亚产区位于西班牙的西南部，是西班牙葡萄酒的主要产区之一，搜罗佩内德斯（Penedes）、普里奥拉托（Priorat）、特拉阿尔塔（Terra Alta）等11个子产区，从地中海海岸（Mediterranean Coast）至比利牛斯山脉（Pyrenees）皆有葡萄园扩散。其中普里奥拉托是西班牙的另一个DOCa优异产区，这里有着配合的红板岩土壤，斲丧的葡萄酒口感丰硕且成熟，品质优异。

图片源头：www.catalunyawine.com

探究卡瓦起泡酒的最佳地址即是佩内德斯了，这里的葡萄酒确定可能让你大饱口福。踏上佩内德斯葡萄酒以及起泡酒之路（Rutas del Vino y del Cava del Penedes），就彷佛走在一条由葡萄藤铺成的地毯上，更有村落子、酒庄、农场、城堡零星散落此间。你可能鉴赏具备罗马气焰（Romanesque）的圣塞巴斯蒂亚·德尔·乔治（Sant Sebastia del Gorgs）修道院修筑群、杰里达城堡（Castillo de Gelida）等怪异的修筑，也可能到大巨细小的酒庄中探究琼浆佳肴。

桃乐丝酒庄（Torres）（图片源头：www.torres.es）

素有“伊比利亚半岛的明珠”之称的巴塞罗那（Barcelona）是加泰罗尼亚的首府，这座地中海都市天气宜人，风物秀气，还具备丰硕的历史积淀，不容错过。中世纪气焰城区与今世主义气焰修筑的融会组成为了巴塞罗那使人迷醉的咫尺线。哥特式的宗教修筑、博物馆、歌剧场、露天雕塑、奥林匹克行动场、海滨浴场、酒吧餐厅……巴塞罗那的精采数不胜数。

艺术、浪漫、随性、地中海风情，这都是加泰罗尼亚的标签。并吞这个“西班牙起泡酒之乡”，你可能逍遥地感触当地的夷易近俗人情，鉴赏旖旎的风物以及品味迷人的琼浆，淡忘所有烦恼。

“绿色西班牙（Green Spain）”——加利西亚（Galicia）

加利西亚位于西班牙西北部，是西班牙面向大东洋的绿色一隅，整年天气以及善，凉爽多雨。产区内植被龙马肉体、绿意盎然，河流在笔直的山间清静流淌，濒海的翠色葡萄园与海滨地域典型的海蚀崖地貌交互扩散，一派悠然安逸，自成加利西亚特有的一景。

这是一个海鲜与白葡萄酒的天下，也是一个度假圣地。这里海产资源丰硕，尤以沙丁鱼最为驰名，有着“沙丁鱼的天堂”的美誉。同时该产区的酿酒历史悠长，是极为驰名的白葡萄酒产区，搜罗有下海湾地域（Rias Baixas）、河岸地域（Ribeiro）以及萨克拉河岸（Ribeira Sacra）等5个子产区。其中，下海湾地域斲丧的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒品质优异，口感脆爽，酸度突出，果味丰裕，还搜罗着矿物资的风韵，是搭配当地海鲜的不贰之选。

圣地亚哥大教堂（Catedral de Santiago）（图片源头：catedraldesantiago.es）

可能让加利西亚成为度假胜地的，除了琼浆佳肴，尚有迷人的都市风物以及做作景不雅。产区内的每一座都市都具备差距的魅力，值患上你去逐个感触：具备罗马风情的奥伦赛（Ourense）、激情好客的拉科鲁尼亚（A Coruna）、海港之城维戈（Vigo）……假如你想感触最典型的欧洲传统横蛮，那末你就万万不能错过圣地亚哥·德·孔波斯特拉市（Santiago de Compostela，简称圣地亚哥），其老城区在1985年被散漫国教科文机关列为人类横蛮遗产，每一年都有数百万的朝圣者并吞这里。浓郁的艺术气息、深挚的横蛮底细、丰硕的同样艰深生涯以及或者怪异或者今世化的都市修筑，圣地亚哥的每一分每一秒都使人难忘。

安达路西亚（Andalucia），来自西班牙南部的阳光

安达路西亚是位于西班牙最南部的一个产区，南临大东洋、直布罗陀海峡以及地中海，既黑白洲以及欧洲的桥梁，也是大东洋以及地中海的交汇点。这里奔放感动详尽的横蛮以及享誉全天下的雪莉酒（Sherry）彷佛阳光般揭示着西班牙的激情。

喜爱葡萄酒的你想不想试验纷比方样的口胃呢？那就试试增强酒（Fortified Wine）吧。产自西班牙赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）产区的雪莉酒是一种气焰多样的增强酒，患上到了天下各地人们的喜爱。雪莉酒主要接管白葡萄帕洛米诺（Palomino）来酿造，发酵实现后，酿酒师会经由削减酒精来对于基酒妨碍增强，最后再经由索莱拉（Solera）零星熟化。其酒精度比艰深的葡萄酒要高，且具备差距的气焰。从干爽油腻型的菲诺（Finos），到深色厚重型的欧罗索（Olorosos），总有一款能克制你的味蕾。

位于安达路西亚的格拉纳达（Granada）是一座充斥西班牙风情的怪异都市，融汇着穆斯林、犹太教以及基督教气焰的种种驰名历史事业，万古流芳。使人叹为不雅止的阿尔罕布拉宫（La Alhambra）及夏宫别墅（el Generalife）的宫殿修筑群已经被散漫国教科文机关认定为人类横蛮遗产。并吞这里，就彷佛穿梭回到文艺复原时期。

阿尔罕布拉宫（图片源头：www.alhambra.org）

葡萄酒承载着安达卢西亚人的激情，揭示出这个地域配合的模样。精采宽慰的斗牛、极具熏染力的弗拉明戈舞、竹苞松茂的文艺复原遗迹着实让人依依不舍。（文/Perry）

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