图：特邀贵宾主持、小蛋卷香港贸发局中国腹地当地总代表锺永喜（右一）出席由至公网打造的港商2021天下两会特意报道，对于话港商伍素萍。做好

　　【至公报讯】记者王文韬、拥抱李晓蓉报道：天下两会时期，腹地珠海元朗食物有限公司联席董事长兼总裁伍素萍做客由至公网以及香港贸发局散漫打造的当地大市2021天下两会特意报道，对于话特邀贵宾主持、小蛋卷香港贸发局中国腹地当地总代表锺永喜。港商

　　“如今的做好营商情景追寻前巨匠都在‘摸着石头过河’时是残缺纷比方样的，‘十四五’让咱们看到了更多机缘。拥抱”在伍素萍看来，腹地当上情景不论对于於港企仍是当地大市其余企业，都是小蛋卷一个很好的机缘期。

　　作为一家由港资退出的港商合股企业，珠海元朗食物有限公司（如下简称“元朗食物”）80年月末就进入腹地当地市场，做好经由三十余年的睁开，由小到大，现已经成为广东省蛋卷行业破费规模最大、市场销售排名第一的龙头企业。谈及过往，伍素萍夸张至多的是融入腹地当地、捉住腹地当地睁开机缘，而“定夺比什麼都紧张”。

　　能将香港的陌头小吃在腹地当地睁开成财富，伍素萍介绍这眼前的乐成患上益於腹地当地强盛的製造业根基。

　　在锺永喜看来，小小的蛋卷，既要保存手工製作的口感又要量产坚持品质实属不易。伍素萍介绍，这眼前依讬两个天下500强企业才辅助买通关键关键，其中一个便是位於珠海的格力，“咱们用了十年光阴、四代配置装备部署的更新才真正实现为了配置装备部署自动化。”

　　伍素萍展现，站在香港这座桥头堡上，让其具备天下目力，而腹地当地的睁开以及强盛则是事业乐成之基。令她感触很深的是，腹地当地科技的快捷运用，改写致使倾覆了旧有的商业方式。

　　同享人力资源纾解用工难

　　从2012年，元朗食物就开始转型拥抱淘宝等电商平台，但伍素萍并未跟风打价钱战或者高价推销，而是靠光阴逐渐积攒起的口碑留住了破费者。“近多少年咱们的电子商务呈蹊径式削减。去年疫情时期，仅上半年咱们的电商就削减了160%。”她说。

　　针对于企业“招工难”，伍素萍的应答措施是“同享受工方式”。受腹地当地同享单车的开辟，五年前，她提出“同享人力资源计劃”，将公司原有人力资源部酿成人力资源公司，凭证自家公司以及相助公司用工淡旺季的差距，妨碍工人的调配。由此，部份劳动力老本着落了17%，而员工支出削减了30%-40%。

　　在锺永喜看来，腹地当地市场潮湧，尽管机缘良多，而看到机缘并能捉住机缘都需要极强的定力，“伍素萍的每一次转型以及乐成，我看到的是一个港人对于腹地当地市场的刚强拥抱以及信托，那种悲不雅深深熏染了我。”