搜索

王者争霸,细看列国酒王

发表于 2024-05-04 17:22:34 来源:供认不讳网
摘要: 在葡萄酒界,王者争霸一些葡萄酒凭仗卓越的列国品质创作缔造了属于自己的传奇,被广漠葡萄酒喜爱者追捧为“酒王”。酒王 ABSTRACT: In the wine world,王者争霸 some wines are hailed as “the king of wines” on account of their top quality.

 “胜者为王”,自古以来咱们敬仰强人,列国由于他们能取患上艰深人所不能抵达的酒王造诣。在葡萄酒界亦是王者争霸如斯,顶级佳酿前面总少不了酒迷的列国追捧。明天,酒王小编为你介绍法国、王者争霸意大利、列国西班牙、酒王德国、王者争霸美国、列国澳洲以及智利等多少个产酒国的酒王“酒王”。

法国:帕图斯与罗曼尼·康帝

法国酒王并非国人最为熟习的拉菲(Chateau Lafite Rothschild),而是波尔多的帕图斯(Petrus)以及勃艮第的罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti,简称DRC)。此两者品质卓然,各有特色,只提其一缺少以服众。

帕图斯酒庄红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)缔造了最贵梅洛(Merlot)繁多种类葡萄酒的传奇,它在葡萄酒搜查(Wine-Searcher)网站上的单瓶税前均价在3,300美元(约合国夷易近币2.3万元)摆布。帕图斯在酿酒方面将每一个细节都做到了极致:严厉操作低产量,严筛选,不产副牌酒,坚持酿造品质不达标的年份,致使曾经动用直升机来干燥葡萄以保障葡萄的个别采收……正是这种为谋求卓越品质而不计老本的“任性”,哺育了帕图斯的酒王品质。

王者争霸,细看列国酒王

帕图斯酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)

作为铛铛代界上“神殿级”的顶级酒庄,DRC在酒界有着变本加厉的造诣,其酿造的葡萄酒是勃艮第风土的最终揭示。DRC晃动斲丧并果真发售的勃艮第葡萄酒有8款,每一款都出自一座特级园(Grand Cru)。其中最负盛名的是罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France),同时也是天下上葡萄酒均价最为高尚的葡萄酒。其丝滑、纯挚、斯文的调性及长达40年以上的陈年后劲使人向往,但突破咫尺的价钱象征着它对于艰深人来说也只能是个难以波及的梦。

意大利:西施佳雅

西施佳雅红葡萄酒(Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, Italy)产自意大利驰名的圣圭托酒庄(Tenuta San Guido),被以为是今世意大利的“酒王”。西施佳雅尚有另一个同样为人熟知的身份——意大利鼎鼎驰名的“四雅”之一。

不论是酿酒葡萄的采摘筛选,仍是酿酒历程的工序,圣圭托酒庄都接管了严厉尺度,也因此哺育了西施佳雅这一传奇酒款。偏偏抵达欠缺成熟度的葡萄果实为酒液提供了详尽以及斯文感。在实现苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)后,酒液需转移至法国橡木桶中陈酿近24个月。西施佳雅红葡萄酒散发着丰硕的樱桃、薰衣草以及迷迭香等香气,酒体丰满,风韵浓郁,单宁丝滑柔顺,余味悠长,陈年后劲优异。

西班牙:贝加西西里亚尤尼科

西班牙的酒王出自贝加西西里亚酒庄(Tempos Vega-Sicilia),尤尼科(Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain)即是也。尤尼科之名 “Unico”在西班牙语满意为“不够为奇”,同时它也是贝加西西里亚酒庄不够为奇的标杆酒款。

早在19世纪,贝加西西里亚酒庄出品的葡萄酒便已经用于提供当时西班牙皇室饮用。尤尼科接管优异年份斲丧的最优异的老藤葡萄酿造,桶中陈酿以及瓶中陈年光阴合计快要十年之久,这也就给予了其极强的性命力。

德国:伊贡米勒沙兹堡

说到最卓越的雷司令(Riesling)产酒国,德国毫无争议落选第一位。而德国致使天下出品最卓越雷司令的酒庄当属伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof),其雷司令葡萄酒有着“德国雷司令之王”美誉。

伊贡米勒酒庄在沙兹堡园(Scharzhofberger)具备8.5公顷葡萄园,此园出品的雷司令葡萄酒是当初天下上均价最高的繁多种类雷司令葡萄酒,在一再拍卖中竞出高价。伊贡米勒酒庄酿造的沙兹堡逐粒精选葡萄干甜白葡萄酒(Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)醇厚丰满,口感浓郁苦涩,酸度又足以与其失调,余味绵长而斯文,陈年后劲至关强。

美国:作品一号

王者争霸,细看列国酒王

作品一号红葡萄酒(图片源头:en.opusonewinery.com)

(点击图片即可跳转置办)

“美国酒王”作品一号(Opus One, Napa Valley, USA)是两位葡萄酒界巨匠联手之作,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)以及“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)将他们的葡萄酒愿景凝聚在这款作品一号里。因此作品一号葡萄酒不光袭承了法国波尔多葡萄酒的斯文详尽,同时也揭示了美国纳帕谷(Napa Valley)的风土,多年来以其卓越的品质深受破费者的喜爱以及追捧。

澳大利亚:奔富葛兰许

王者争霸,细看列国酒王

奔富葛兰许(图片源头:www.penfolds.com)

若问澳大利亚酒王是谁,那非奔富葛兰许红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)莫属。1955年份的葛兰许曾经被《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)杂志评选为“20世纪最顶级的12款葡萄酒”之一;1971年份酒款被《杰作葡萄酒杂志》(Fine Wine Magazine)评为“20世纪70年月最卓越的葡萄酒作品”;2008年份酒款更是取患上《葡萄酒审核家》以及帕克团队(Robert Parker Team)的欠缺双满分评估。奔富葛兰许仍是二级市场的中流砥柱,其拍卖价钱常被用来作为掂量澳洲经济的参考目的。

智利:活灵魂

1997年,智利最大的葡萄酒总体干露酒庄(Concha y Toro)与天下顶级名庄木桐酒庄相助,新旧天下两大酒业巨头强强联手,在智利邦畿上打造波尔多气焰的传奇佳酿——活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)。

王者争霸,细看列国酒王

2016年活灵魂酒庄红葡萄酒(图片源头:www.almavivawinery.com)

(点击图片即可跳转置办)

在两大实力名庄的精心哺育之下,活灵魂葡萄酒散漫了法国的广博酿酒工艺以及智利的卓越风土,品质一流,享誉天下,被誉为 “智利酒王”。活灵魂红葡萄酒果香奔放,酒体丰满紧实,条理感丰硕,极具陈年后劲。(文/Blair)

随机为您推荐
友情链接
版权声明:本站资源均来自互联网,如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

Copyright © 2016 Powered by 王者争霸,细看列国酒王,供认不讳网   sitemap

回顶部