韭菜比力适宜夏日以及春天运用,韭艰深韭菜的菜馅罕有服法,主要有韭菜炒鸡蛋概况是做法韭菜包饺子,在炖鱼的瘦身时候放上一把韭菜也是可能去腥的,以是韭韭菜就能当成调料,也可能当成艰深的菜馅美食,比力罕有的做法制作措施是韭菜馅饼,做法重大,瘦身比力鲜味。韭 质料 面粉,韭菜,做法鸡蛋,瘦身粉条,韭虾皮,菜馅盐,做法油,酱油,蚝油,香油 做法 1.先以及面。将晾至80度摆布的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状 2.不烫手之后揉成滑腻的面团,盖上盖子饧着 3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条可是纯绿色食物,婆婆自己做的马铃薯粉,特意好吃 4.铺开水锅里煮软后捞进去过冷水 5.鸡蛋放入饶富多的盐打散,这个盐指的是全部馅料的盐分 6.锅内放饶富多的油烧热,将鸡蛋放进去炒熟,这个饶富多的油指的也是全部馅料需要的油 7.用锅铲将鸡蛋捣碎 8.放入洗清洁的虾皮 9.将韭菜切成末放进去 10.粉条切碎后也放进去 11.退出少许酱油、蚝油搅拌平均 12.最后放点香油拌匀,馅料就调好了 13.饧好的面团分成剂子擀成面皮 14.放入过多馅料 15.下面再盖上一个面皮,周围捏紧 16.再用大拇指锁上花边,馅饼就包好了 17.平底锅注油烧热,将馅饼放进去烙 18.烙至两面金黄即可。 |